Щука , запеченная с квашеной капустой и сметаной в горшочках.

Щука в нашей стране является главной героини множества превосходных по вкусу блюд. Повышенный интерес гурманов к щуке объясняется особыми гастрономическими качествами мяса этой рыбы. Оно славится высоким содержанием белка и низкой калорийностью, при этом содержание жира в нём не превышает 2-3%. Этот вкусный диетический продукт с лёгкостью компенсирует недостаток в организме человека витаминов группы В, РР, А и таких полезных микроэлементов, как фосфор, калий, магний и молибден. Вяленая щука, как ни странно, служит источником природных антиоксидантов и антисептиков. Доказано, что постоянное включение щуки в рацион питания позволяет снизить риск возникновения расстройств центральной нервной системы и сердечно-сосудистых заболеваний.

В этой статье хочу рассказать вам о старорусском рецепте Щуки...

Индейка с черносливом и яблоками

Индейка традиционный продукт для американских семей, но в последовании годы быстрыми темпами индюшатина завоёвывает постсоветское пространство и ещё не все хозяйки знают как правильно готовить эту птицу. Предлагаем вашему вниманию один из способов приготовления индейки.

Наш рецепт прост и одновременно пикантен, ведь мясо птицы прекрасно сочетается с фруктами.

Курица, фаршированная яблоками в духовке

Курица это самый потребляемый и один из самых любимых мясных продуктов в нашей стране. Существует сотни разных способов приготовления этой птицы. Предлагаю вашему вниманию рецепт Курицы, фаршированной  яблоками и запеченной в духовке.

Утка, фаршированная яблоками и апельсинами

Утка, фаршированная яблоками и апельсинами - блюда из птицы традиционно подают на новогодний стол. Удивите своих родных шикарной уткой, которая порадует своим нежным и сочным вкусом.

Фаршированный молочный поросёнок

Наверняка одним из самых прекрасных украшений новогоднего стола является поросенок молочный фаршированный. Предлагаю вашему вниманию незамысловатый рецепт.